一只面包,养住一个街的熟客

从家庭厨房到私域工作室,六年,1,860 位周订会员。每日现烤欧式面包、定制蛋糕、亲子烘焙课,微信下单,次日送达。

多多面包社 · 南京私域烘焙工作室 | 周订面包 · 定制蛋糕 · 烘焙课

从厨房餐桌到面包社的六年

ABOUT · 主理人多多

从厨房餐桌到面包社的六年

我是多多,理工科出身,2020 年疫情期间在家烤出了第一炉酸种面包,分享给邻居后被「点单」停不下来。2022 年考了西点师中级证,2023 年在颐和路租下小工作室,至今没有门店、没有外卖平台,全靠微信里的熟客。我的坚持很笨:天然酵母 24 小时慢发酵、黄油只用动物脂、当天没卖完的面包全部捐掉,绝不隔夜卖。

家庭厨房试营业

自家餐桌

2020 - 2022

第一炉酸种面包在邻居群里传开,从周末接单做到日订 40 份。

零投放积累首批 300 位熟客

确定「只卖当天」原则

全职主理人 & 工作室成立

颐和路工作室

2023 - 2024

考取西点师中级资质,上线周订面包卡,会员半年破 800 人。

周订卡模式跑通

自建冷链配送圈

私域会员体系成熟

多多面包社

2025 - 至今

周订会员 1,860 位,复购率 68%,新增亲子烘焙课与企业礼盒业务线。

复购率 68%

企业客户 40+

周订会员

1,860 位

周订续卡率

日均现烤出炉

300+ 只

鼓楼的陈女士刚刚续上了下周的面包周订卡

6分钟前

一位老客为女儿订了周六的亲子烘焙课

18分钟前

某互联网公司下单了 60 份员工下午茶

32分钟前

建邺区的新邻居领走了新人 15 元立减券

50分钟前

面包社的服务 · 全部微信直订

SERVICES · 现烤 · 定制 · 体验

每周四固定配送 4 只现烤面包,口味按周轮换,可备注忌口,停订随时说。

¥99 / 周

每周四 14:00-19:00 送达

当周菜单提前发

可指定口味偏好

停订零手续费

减糖奶油 + 当季水果,提前 3 天预订,支持手绘字牌与造型定制,尺寸 6-10 寸。

¥268 起

提前 3 天预订

减糖配方

造型可定制

同城冷链送达

一大一小组合,揉面、整形、烘烤全流程,成品带回家,适合 4-10 岁小朋友。

¥198 / 组

周六周日 14:00-16:30

小班 6 组

围裙工具提供

成品可带走

生日会、宝宝宴、公司茶歇的面包甜点台布置,含器皿租赁与现场摆台。

¥888 起

微信下单 · 付费服务一览

WECHAT PRIVATE · 熟客直订通道

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每日 09:00-20:00 在线,30 分钟内回复;晚 8 点前下单,次日现烤送达

周订面包卡(4 只/周)

¥99 / 周

每周四固定配送,口味按周轮换,可备注忌口,随时停订。

生日定制蛋糕

¥268 起

减糖奶油当季水果,6-10 寸,支持手绘字牌与造型。

亲子烘焙体验课

¥198 / 组

一大一小全流程,小班 6 组,成品带回家。

下午茶活动布置

¥888 起

宝宝宴、生日会、公司茶歇面包甜点台,含摆台。

企业年节礼盒

¥128 / 盒

10 盒起订,自由组合,支持 logo 封套与专票。

面包日志 · 出炉前的事

面包日志 · 出炉前的事面包日志 · 出炉前的事面包日志 · 出炉前的事面包日志 · 出炉前的事

慢发酵到底改变了什么:风味物质、升糖速度与保存性的三笔账。

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熟客们的回购理由

TESTIMONIALS · 来自微信备注

熟客们的回购理由熟客们的回购理由熟客们的回购理由熟客们的回购理由

周订会员 · 第 3 年

南京 · 鼓楼

孩子挑食,唯独周订里的原味软欧能吃完一整只。三年了,我几乎没为早餐操过心。

南京 · 建邺

每周四下午门口那袋面包,是我在格子间撑到下班的全部盼头。减糖蛋糕给爸妈过生日也稳,不齁。

咖啡馆主理人

南京 · 玄武

我的咖啡馆供应着多多的可颂,客人问面包来源的次数比问咖啡豆的还多。供货稳定,品控比连锁工厂还狠。

二胎妈妈

南京 · 江宁

亲子课上 5 岁的儿子自己揉了一只歪歪扭扭的包,回家吹了一个月。报名像抢票,建议多多加场次。

进群福利 · 捡漏与配方

WECHAT · 免费引流通道

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群消息每日 9:00-20:00 集中回复,捡漏单 20:00 开抢先到先得

面包捡漏群

¥0 进群

每晚 8 点 5 折清当日现烤,每周三发下周菜单预告。

家庭面包配方周报

每周日一个零失败配方,含材料替换表与失败点提醒。

周五会员日

会员免费领

周订会员每周五可到店领当日新品一只,先尝再订。

新人首单立减券

新客首张周订卡立减 15 元,进群自动发放。

优惠券 · 微信领取下单立减

新客首单可用

自领取起 14 天有效

周订季卡(¥396)可用

本季度内有效

定制蛋糕满 ¥268 可用

自领取起 60 天有效

下单须知 · 把规矩写在前面

面包类晚 20:00 前下单次日送达;蛋糕提前 3 天、布置类提前 5 天预订。配送窗口 14:00-19:00,可约自提。

当前覆盖鼓楼、玄武、建邺、秦淮四区,江宁部分区域可次日达;范围外建议选冷链自提柜。

工作室同时处理小麦、鸡蛋、乳制品、坚果。严重过敏请提前说明,我们会单独时段生产并更换器具。

配送破损拍照秒赔;口味不满意首次全额退。当日现烤未售出面包全部捐赠,介意「卖相」的熟客请慎拍尾货。

在这里找到多多面包社

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工作室无堂食、不上外卖平台,所有订单走微信。报暗号「面包社」进群,领新人 15 元立减券。

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主理人 / 西点师(中级)

理工科转行的烘焙主理人,六年只做一件事:当天现烤、绝不隔夜。天然酵母 24 小时慢发酵是底线,也是熟客留下来的理由。

hello@duoduo-bakery.cn

139-1300-8866

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南京市鼓楼区

南京市鼓楼区颐和路 32 号工作室(预约制自提,无堂食)

接单 09:00 - 20:00 · 配送每日 14:00 - 19:00

多多烤面包

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地址:南京市鼓楼区颐和路 32 号工作室(预约制自提,无堂食)

位置:南京市鼓楼区

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